產品質量管理系
廣東省城市建設技師學院—產品質量管理系啟建于1980年,經過40年的發(fā)展設有工業(yè)分析與質量檢驗、食品質量與安全、化妝品制造與營銷專業(yè)、應用生物技術、健康服務與管理專業(yè)。
該系師資力量雄厚、教學水平位于全省技工院校前列,2009、2010、2012年全省職業(yè)技能競賽中獲得第一名,2016年全省食品檢驗工競賽中獲得三等獎,2018年獲得世界技能大賽化學實驗室項目省賽二等獎。
01PART實訓室建設該系建設有3大實訓中心,共有22間實訓室,300個實訓工位。(氣相與液相色譜室)
實訓設備、齊全、豐富,不僅能滿足日常教學實訓要求,還能滿足社會培訓鑒定與企業(yè)技術服務的要求。
(食品加工與微生物室)
教學實訓環(huán)境優(yōu)美,學校竭力為學生提供多樣化的學習環(huán)境。
(美容室與化妝室)
具備一支教學及企業(yè)實踐經驗豐富的師資隊伍,擁有廣東省教學名師1人,省級優(yōu)秀教師1人,廣東省技術能手8人,高級講師8人,高級技師6名,雙師型教師占90%以上。
(系部教師合照)
專業(yè)介紹02PART
化妝品生產與營銷專業(yè)
化妝品生產與營銷專業(yè):以學生為主體,做中學、學中做,創(chuàng)建多元化學習環(huán)境,創(chuàng)新教學方法,工學結合,通過真實工作任務+營銷創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)+雙技能證的人才培養(yǎng)模式,充分發(fā)掘學生潛能,知名企業(yè),定向培養(yǎng),就業(yè)創(chuàng)業(yè)前景廣,高額工資有保障。
核心課程:基礎化妝、中醫(yī)美容、化妝品營銷實務、美容常識與化妝技巧、化妝品質量檢驗技術、化妝品配方與生產知識、微生物檢驗技術、化妝品安全與有效評價、安全生產管理與法規(guī)等。
(師生作品)
技能考證:美容師、形象設計師就業(yè)去向:可在從事于服務業(yè),進行美容化妝以及化妝品、日用品行業(yè)的企業(yè)及質量檢驗監(jiān)督部門從事配方設計、生產、品質檢驗、市場營銷與推廣、美容美導的技術服務工作。
(化妝成果圖)
(妝容設計)
(發(fā)型編制)
(學生制作產品)
(學生就業(yè)實習環(huán)境)
畢業(yè)生就業(yè)單位:
食品質量與安全專業(yè)
(食品加工課)
食品質量與安全專業(yè):是目前就業(yè)市場上炙手可熱的緊缺專業(yè),工作環(huán)境好,本專業(yè)通過一體化教學+校企共育+雙技能證+雙學歷的人才培養(yǎng)模式,充分發(fā)掘學生潛能,大大強化學生市場競爭力,就業(yè)前景相當廣闊,目前該專業(yè)為國內大型知名企業(yè)如光明乳業(yè)、香滿樓乳業(yè)等企業(yè)培養(yǎng)了大量品質檢驗、質量管理、質量認證及市場推廣高技能人才。
(食品微生物檢驗)核心課程:食品理化檢驗技術、微生物檢驗技術、儀器分析技術、食品加工技術、食品感官檢驗技術、食品檢驗質量管理與控制、營養(yǎng)與健康、質量安全管理實務、液態(tài)乳制品安全與檢測等。
(學生制作的月餅)
(學生作品)技能考證:農產品食品檢驗員、西式面點師、就業(yè)去向:可在食品質量監(jiān)督、食品、藥品企業(yè)從事食品原料、成品等品質檢驗、質量管理、質量認證及市場推廣、營養(yǎng)配餐設計、防疫等技術工作。該專業(yè)與廣州光明乳品有限公司、香滿樓牛奶公司合作共建校企雙制訂單班進行定向培養(yǎng),學生畢業(yè)后優(yōu)先到該公司實習就業(yè)。
(火腿腸中的亞硝酸鹽檢驗)
(烘焙課堂)
(學生作品展)
健康服務與管理專業(yè)
(食品認知)健康服務與管理專業(yè):專業(yè)囊括的面較廣,例如我們的體檢,并對體檢數據進行分析給客戶提供針對性的調理策略。根據客戶的情況進行回訪跟進,為有需要的人提供現場的護理調理服務,健康監(jiān)測、分析、評估還可以從事健康教育、健康咨詢、南粵家政、健康指導及自主創(chuàng)業(yè)。
核心課程:健康管理概論、基礎醫(yī)學概論、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、基礎護理、藥用醫(yī)學基礎、推拿基礎、中醫(yī)養(yǎng)生、刮痧保健方法與技術、診斷學基礎、物理治療、中醫(yī)傳統康復技術、美容按摩技術、環(huán)境與健康、健康管理服務與營銷、健康心理學等。課程既有理論高度,又有很強的現實針對性和實踐性。本專業(yè)畢業(yè)生可在健康管理公司,養(yǎng)生會所。
營養(yǎng)保健咨詢公司、基因檢測公司、衛(wèi)生服務機構
健康保險、健康養(yǎng)生、社區(qū)社工服務、
養(yǎng)老服務等機構內供職,還可以從事健康教育、健康咨詢、南粵家政、健康指導及自主創(chuàng)業(yè)。新冠疫情讓我們明白,健康是人的第一要素,健康管理與服務是具有高價值且永遠不會失業(yè)的硬核專業(yè)?。?!工業(yè)分析與質量檢驗專業(yè)
工業(yè)分析與質量檢驗專業(yè):是本校的重點和特色專業(yè),具有雄厚的師資力量,擁有整套先進的分析檢驗實驗設備。在教學上采用行動導向法,課堂教學生動、有趣,通過工作崗位任務+綜合技能實訓+大師帶徒,培養(yǎng)和提高學生的綜合素質,為今后的職業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下良好基礎,培養(yǎng)的畢業(yè)生現成為高露潔、立白、藍月亮等大型企業(yè)的技術精英。
核心課程:分析檢驗技術、水質分析、建筑材料質量檢驗、質量保證與計量認證、環(huán)境污染分析與控制、日用化學品檢測技術、實驗室組織與管理、質量安全管理實務、市場推廣與營銷等。
技能考證:化學檢驗員證
就業(yè)去向:可服務于日化、環(huán)保、建材、建筑工程等行業(yè)的質量檢驗和相關監(jiān)控部門,從事產品、原材料、半成品質量安全檢測、產品分析、檢驗、銷售及實驗室的組織管理工作。
(學生作品手工皂)
(學生課堂制作洗手液)
(學生作品口紅)
應用生物技術專業(yè)
應用生物技術專業(yè):面向生物工程、生物制品、藥品、食品、化妝品等生產與經營行業(yè),了解食品藥品、保健品等生產管理標準、與蘿崗及珠三角企業(yè)聯動合作,為企業(yè)輸送符合要求的生物技術人才。
核心課程:醫(yī)藥基礎知識、實驗室基礎知識、生物分析化學技術、微生物分離與鑒別、微生物鑒定技術、藥物分析技術、發(fā)酵技術、釀造技術、市場營銷。
技能考證:藥物制劑師就業(yè)去向:以黃埔開發(fā)區(qū)為原點,向珠三角輻射的工業(yè)產業(yè)園區(qū)企業(yè)合作,重點培養(yǎng)一批綜合素質高,適應能力強,具備生物技術的基本理論、知識和較強的實驗室技能,能在制藥企業(yè)、保健品企業(yè)、飲食企業(yè)、化妝品企業(yè)、釀造業(yè)、發(fā)酵業(yè)、技術監(jiān)督部門等從事生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產管理和行政管理等工作的高級技術人才。
系部招生計劃
技工教育利好消息:3月15日,人社部召開會議,要求貫徹落實《技工教育“十三五”規(guī)劃》。人社部副部長湯濤表示,要大力發(fā)展技工教育,著力培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的后備產業(yè)工人和高技能人才。
近年,技能人才缺口巨大,政府工作報告中屢提“工匠精神”,人社部專門印發(fā)《技工教育“十三五”規(guī)劃》。未來幾年 ,技能人才迎來利好,當屬無疑。
2016年12月印發(fā)的《技工教育“十三五”規(guī)劃》則明確:
把培育工匠精神作為技工院校重點教學內容,貫穿技工教育全過程。
堅持高端引領,提出大力發(fā)展技師學院、實施技工教育高端引領計劃,著力培養(yǎng)大國工匠。
首次明確技工院校中級工班、高級工班、預備技師(技師)班畢業(yè)生分別按相當于中專、大專、本科學歷落實相關待遇。
明確技工院校比照同層次職業(yè)院校標準落實經費。
2016年3月17日,“十三五”規(guī)劃綱要正式公布。3月21日,《關于深化人才發(fā)展體制機制改革的意見》(以下簡稱《意見》)公布。綱要和《意見》明確,要在薪酬、落戶、培訓等方面采取措施,提高技術工人待遇。
落戶大城市不是夢
綱要提出,省會及以下城市要全面放開對高校畢業(yè)生、技術工人、職業(yè)院校畢業(yè)生、留學歸國人員的落戶限制。
同時,綱要也要求推廣專業(yè)技術職稱、技能等級等同。
學位不多,趕緊報讀先到先得廣東省城市建設技師學院歡迎你!